Le Chocolat Alain Ducasse je pařížská řemeslná čokoláda vyráběná tradiční metodou bean-to-bar. Kakaové boby se ručně praží, melou a temperují přímo v pařížské manufaktuře, aby si čokoláda zachovala čistou a výraznou chuť.
Každá tabulka odráží původ bobů a preciznost, kterou je Alain Ducasse známý z michelinských restaurací. Zákazníci oceňují bohatou aromatiku, minimum ingrediencí a elegantní francouzský styl. Je to čokoláda pro ty, kteří hledají opravdovou kvalitu a výjimečný zážitek.
Toto vzácné kakao ze severozápadního Madagaskaru roste v korunách stromů farmy Ottange. Hořká čokoláda, skutečná „grand cru“ jedinečného původu, je jemnou kyticí tónů červeného ovoce, ořechů, medu, kávy a kakaa.
Označení čokolády Single-Origin zaručuje původní chuť kakaových bobů z jednoho zdroje.
Složení: Kakaové boby (Madagaskar), kakaové máslo, cukr, emulgátor slunečnicový lecitin bez GMO, vanilkové lusky, solný květ. Minimálně 75 % kakaa
Nutriční hodnoty: Na 100 g: Energie 2343 kJ/541 kcal; Tuky: 41 g (včetně nasycených tuků: 25 g); Sacharidy: 28 g (včetně nasycených tuků: 24 g); Bílkoviny: 8,6 g; Sůl: 0,07 g
Alergeny: Všechny naše výrobky mohou obsahovat stopy mléka, vajec, lepku, ořechů, arašídů, sezamu a sóji.
Veganské: Ano, je
Mohlo by vás také zajímat