Le Chocolat Alain Ducasse je pařížská řemeslná čokoláda vyráběná tradiční metodou bean-to-bar. Kakaové boby se ručně praží, melou a temperují přímo v pařížské manufaktuře, aby si čokoláda zachovala čistou a výraznou chuť.
Každá tabulka odráží původ bobů a preciznost, kterou je Alain Ducasse známý z michelinských restaurací. Zákazníci oceňují bohatou aromatiku, minimum ingrediencí a elegantní francouzský styl. Je to čokoláda pro ty, kteří hledají opravdovou kvalitu a výjimečný zážitek.
Alain Ducasse představil novou vlasteneckou kreaci podle francouzské Hexy. Na jedné straně hrdě nese motto francouzského národa a na druhé straně vzdává hold francouzskému „terroiru“. Je ozdobena ořechy a kandovaným ovocem, vše francouzského původu, a nabízí širokou škálu chutí a textur.
Veškerý zisk z prodeje jde na restaurátorské projekty Elysejského paláce a přispívá tak k zachování kulturního a historického dědictví. Navrženo Pierrem Tachonem.
Složení: cukr, kakaové boby (Madagaskar, Peru, Ekvádor), kandovaný pomeranč, kandované citrusy, ořechy, borůvky, kakaové máslo, mandle, lískové ořechy, emulgátor: slunečnicový lecitin, solný květ. 75 % min. kakaových bobů.
Nutriční hodnoty (na 100 g): energetická hodnota: 2067 kJ/498 kcal; tuky: 34 g (z toho nasycené mastné kyseliny: 17 g); sacharidy: 34 g (z toho cukry: 29 g); bílkoviny: 8,4 g; sůl: 0,07 g
Alergeny: Všechny naše výrobky mohou obsahovat stopy mléka, vajec, lepku, ořechů, arašídů, sezamu a sóji.
Veganské: Ano, je
Mohlo by vás také zajímat