Le Chocolat Alain Ducasse je pařížská řemeslná čokoláda vyráběná tradiční metodou bean-to-bar. Kakaové boby se ručně praží, melou a temperují přímo v pařížské manufaktuře, aby si čokoláda zachovala čistou a výraznou chuť.
Každá tabulka odráží původ bobů a preciznost, kterou je Alain Ducasse známý z michelinských restaurací. Zákazníci oceňují bohatou aromatiku, minimum ingrediencí a elegantní francouzský styl. Je to čokoláda pro ty, kteří hledají opravdovou kvalitu a výjimečný zážitek.
Kakaové boby Grand Cru: Jemná hořká čokoláda z výjimečné odrůdy bobů pocházejících z Chuao – malé vesnice ve Venezuele.
Čokolády Single-Origin zkoumají čistotu a rozmanitost různých zdrojů. Díky široké škále původů odhalují čokolády od Alain Ducasse osobitost každé země a jejich terroiru.
Složení: kakaové boby Chuao, cukr, kakaové máslo, emulgátor: slunečnicový lecitin bez GMO, vanilkové lusky, solný květ. Minimálně 75 % kakaa
Nutriční hodnoty na 100 g: Energie 2243 kJ/541 kcal; Tuky: 41 g (včetně nasycených tuků: 25 g); Sacharidy: 28 g (včetně nasycených tuků: 24 g); Bílkoviny: 8,6 g; Sůl: 0,07 g
Alergeny: Všechny naše výrobky mohou obsahovat stopy mléka, vajec, lepku, ořechů, arašídů, sezamu a sóji.
Veganské: Ano, je
Mohlo by vás také zajímat