Mulberry je pokryta rostlinným popelem. Popelová kůra jí dodává jemnou, mírně zemitou chuť a charakteristický vzhled se zelenkavými odlesky. Tyto nedokonalosti jsou součástí přirozeného procesu zrání a jsou srovnatelné s plísní.
Mulberry 100g - Backensholz
235 Kč
S DPH
Mulberry je pokryta rostlinným popelem. Popelová kůra jí dodává jemnou, mírně zemitou chuť a charakteristický vzhled se zelenkavými odlesky. Tyto nedokonalosti jsou součástí přirozeného procesu zrání a jsou srovnatelné s plísní.
Složení: pasterizované kravské mléko nejméně 45 % tuku, sůl, tradiční syřidlo, rostlinný uhlík (E153), kultury Geotricum Candidum.