Název sýru pochází z názvu švýcarského okresu, ze kterého pochází. Ve Švýcarsku je produkován od roku 1113. Je to tvrdý sýr z nepasterizovaného kravského mléka. Obsah tuku v sušině je až 53 %. Jeho doba zrání je 3-25 měsíců. Tento sýr má bohatou škálu chutí od ovocné až po ořechovou.
Le Gruyère AOP 200g – Fromage Gruyère SA
318 Kč
S DPH
Název sýru pochází z názvu švýcarského okresu, ze kterého pochází. Ve Švýcarsku je produkován od roku 1113. Je to tvrdý sýr z nepasterizovaného kravského mléka. Obsah tuku v sušině je až 53 %. Jeho doba zrání je 3-25 měsíců. Tento sýr má bohatou škálu chutí od ovocné až po ořechovou.
Složení: nepasterizované mléko (kravské), sůl, tradiční syřidlo.