Neobvyklá švýcarská delikatesa vytvořená kombinací zralého sýra Appenberger a červeného vína. Během zrání je sýr ošetřen červeným vínem a poté ponechán 3 měsíce odležet, což na povrchu vytvoří tmavou vrstvu s výraznou strukturou. Má pevnou, drobivou konzistenci a intenzivní, kořeněnou chuť s hlubokými ovocnými a zemitými tóny vína.
Bsoffnig 100g - Jumi
190 Kč
S DPH
Neobvyklá švýcarská delikatesa vytvořená kombinací zralého sýra Appenberger a červeného vína. Během zrání je sýr ošetřen červeným vínem a poté ponechán 3 měsíce odležet, což na povrchu vytvoří tmavou vrstvu s výraznou strukturou. Má pevnou, drobivou konzistenci a intenzivní, kořeněnou chuť s hlubokými ovocnými a zemitými tóny vína.
Složení: nepasterizované kravské mléko, vinné kaly/hrozny, jedlá sůl, mlékárenské kultury, syřidlo.