Jikry uzeného pstruha pocházejí z druhu Oncorhynchus Mykiss. Jsou menší a mají křupavější strukturu než jikry lososa. Jikry se sbírají čerstvé a poté se solí a udí v udírně v Neuvicu.
Kaviár ze pstruha, uzený 50g - Caviar de Neuvic
370 Kč
S DPH
Jikry uzeného pstruha pocházejí z druhu Oncorhynchus Mykiss. Jsou menší a mají křupavější strukturu než jikry lososa. Jikry se sbírají čerstvé a poté se solí a udí v udírně v Neuvicu.
Vychutnejte si je samostatně nebo na toastu (blinis) s trochou čerstvé smetany.