Marinované limfjordské modré mušle s koprem a fenyklovými semínky.
V chladných vodách dánského zálivu Limfjorden rostou modré slávky pomalým způsobem, aby získaly mimořádně jemnou chuť a strukturu. S marinádou z řepkového oleje lisovaného za studena, jablečného octa, kopru a fenyklových semínek vám FANGST přináší severskou verzi těchto modrých mušlí.
Limfjordské modré mušle BLÅMUSLING No. 1 lehce uzená na bukovém dřevě – FANGST
196 Kč
S DPH
Marinované limfjordské modré mušle s koprem a fenyklovými semínky.
V chladných vodách dánského zálivu Limfjorden rostou modré slávky pomalým způsobem, aby získaly mimořádně jemnou chuť a strukturu. S marinádou z řepkového oleje lisovaného za studena, jablečného octa, kopru a fenyklových semínek vám FANGST přináší severskou verzi těchto modrých mušlí.
Druh (latinsky): Mytilus Edulis
Voda: Limfjorden (v Dánsku, FAO 27)
Čistá hmotnost: 110 g
Složení: modré mušle (76 %), řepkový olej lisovaný za studena* (11 %), jablečný ocet* (11 %), semena kopru* (0,5 %), semena fenyklu* (0,5 %), sůl.
*BIO
Výživové hodnoty na 100 g:
Energetická hodnota/energie: 705 kJ/168kcal
Tuky: 8,4 g
z toho nasycené kyseliny: 1,6 g
Sacharidy: 4,2 g
z toho cukry: 0 g
Bílkoviny: 19 g
Sůl: 1,6 g
Mohlo by vás také zajímat
