

Uzení sledi z Norského moře s bílým pepřem a medvědím česnekem.
Sleď je základem severského rybolovu, obchodu a stravování již od středověku. Sledi od FANGST patří k „atlantickému“ druhu a byli uloveni v Norském moři. S lehkým kouřem z bukového dřeva, ochuceni jemným kořením z bílého pepře a medvědího česneku.
Druh (latinsky): Clupea harengus
Voda: Norské moře, FAO 27.II
Čistá hmotnost: 100 g
Složení: Uzený sleď (70 %), za studena lisovaný řepkový olej* (28,2 %), bylinná sůl* (1,8 % atlantská mořská sůl, bílý pepř, medvědí česnek, celer, křen, cibule, pažitka, rozmarýn).
*BIO
Výživové hodnoty na 100 g:
Energetická hodnota: 1265 kJ/305 kcal
Tuk/tuky: 25 g
z toho nasycené kyseliny: 3 g
Sacharidy: 0 g
z toho cukry: 0 g
Bílkoviny: 20g
Sůl: 1,5 g
Mohlo by vás také zajímat