Játra islandského mořského ďasa, lehce uzená, konzervovaná ve vlastním oleji.
Známá také jako mořská „foie gras“. Díky silné místní kultuře využívání všeho, co z ryb pochází, a vysoce kvalitním standardům pro játra jsou ostrovy v severním Atlantiku naším oblíbeným místem pro lov mořských ryb a konzervování jejich jater. Tato játra FANGST byla lehce vyuzena na bukovém dřevě a konzervována ve vlastním oleji bez přidání jiných přísad než trochy soli.
Játra mořského ďasa HAVTASKE LEVER, lehce uzená – FANGST
220 Kč
S DPH
Játra islandského mořského ďasa, lehce uzená, konzervovaná ve vlastním oleji.
Známá také jako mořská „foie gras“. Díky silné místní kultuře využívání všeho, co z ryb pochází, a vysoce kvalitním standardům pro játra jsou ostrovy v severním Atlantiku naším oblíbeným místem pro lov mořských ryb a konzervování jejich jater. Tato játra FANGST byla lehce vyuzena na bukovém dřevě a konzervována ve vlastním oleji bez přidání jiných přísad než trochy soli.
Druh (latinsky): Lophius piscatorius
Voda: Severní Atlantik, FAO 27
Čistá hmotnost: 115g
Složení: uzená játra mořského ďasa (99 %), sůl.
Výživové hodnoty na 100 g:
Energetická hodnota: 1629 kJ/393 kcal
Tuky: 39 g
z toho nasycené kyseliny: 8,6 g
Sacharidy: 2,5 g
z toho cukry: 0 g
Bílkoviny: 9 g
Sůl: 0,9 g
Mohlo by vás také zajímat