Seznam produktů značky CASTELINES

Castelines se vyrábí v srdci Provence, na sluncem zalitém úpatí Les Alpilles. Je dokonalým vyjádřením nového druhu pravého extra panenského olivového oleje z Provence, který je raně ručně sbíraný a na zakázku za studena lisovaný.

Domaine Castelas produkuje olivy na 45 hektarech v chráněném označení původu (AOP) ve Vallée des Baux de Provence a na 65 hektarech v Plaine de Crau. Přizpracování oliv v mlýně na úpatí Château des Baux spojují majitelé Catherine a Jean-Benoît svou vášeň pro chuť s technikou a citlivostí k surovině. Každý rok dokáží vyprodukovat olivové oleje té nejlepší kvality. Jejich olej využívají přední francouzští kuchaři a nabízejí je jen ty nejlepší obchody s delikatesami.